Nuestros Platos

Una oda al producto, al fuego y a la tradición malagueña.

Pluma Ibérica

Es una de nuestras carnes más demandadas. No nos extraña, es el perfecto equilibrio entre grasa y magro. Se caracteriza por su gran veteado, además de por su forma.

Solomillo de Ternera

Os dijimos que veníamos con novedades y…
Aquí está una de ellas!

El solomillo de ternera es uno de los cortes más apreciados por la suavidad y jugosidad de su carne.
Proviene de la parte interna del lomo bajo, una zona que apenas trabaja… ¿El resultado? Una carne súper jugosa, magra y con una textura que se deshace en la boca.

Si todavía no lo has probado…. ¡No te lo puedes perder!

Chicharrones de Cádiz

Os presentamos uno de nuestros aperitivos.
ADVERTENCIA: solo puede ser mejorado acompañándolo con una cerveza bien fresquita o con una copa de manzanilla.

La exquisitez de lo sencillo.

Churrasco de Pollo

Ya tocaba una de carne por aquí, ¿no creéis?

Estaréis de acuerdo en que buena pinta, tiene. Y es que el toque que da la brasa a nuestro churrasco de pollo… no se puede explicar con palabras. Así que no te queda otra que venir y probarlo.

Ahora puedes acompañar tus platos también con batata asada.

¿Te lo vas a perder?